Este es un set de 3 cuchillos, un cuchillo de chef de 20cm, un santoku de 18cm y un deshuesador occidental de 16cm. Los tres están hechos en acero al carbono 1095, con terminación satinada.
Los mangos tienen un botón de micarta negra, y después un híbrido de nudo de coihue con resina transparente. Los tres tienen sayas en guayubira, el chef y el santoku con pines, el deshuesador simplemente a fricción.
Tipo: Cuchillo de Chef 20cm + Santoku 18cm + Deshuesador 16cm
Acero: 1095
Mango: Micarta negra, Nudo de Coihue + Resina Transparente
