Este es un santoku en acero al carbono 1095, de 5" de hoja (aproximadamente 12.5cm) con punta redondeada. El mango es de lapacho amarillo con un separador de acero inoxidable 498, y tiene un acabado en cianoacrilato para mantener el brillo de la madera.
Tipo: Santoku 5"
Acero: 1095
Mango: Lapacho amarillo e inoxidable 498
