Este es un santoku en acero al carbono 1095, de 5" de hoja (aproximadamente 12.5cm). Tiene un punteado en la hoja con un acabado patinado en cloruro férrico. El mango es de maclura con separadores negros y bronce, generando una paleta de colores negro-amarillo.
Tipo: Santoku 5"
Acero: 1095
Mango: Maclura y bronce
