Santoku de 5" (aprox. 13cm) de hoja, en acero al carbono 1095. El mango es de maclura con un botón/bolster de bronce. Busca una estética negro-amarillo, con la hoja patinada en cloruro férrico y el mango alternando entre la maclura, el separador negro y el bronce.
Tipo: Santoku 5"
Acero: 1095
Mango: Maclura y bronce