Este es un santoku de 21cm de hoja en acero al carbono 1095, con un acabado brut de forge en la hoja.
El mango es octogonal, en madera de guayacán con un separador de cobre y un inlay (incrustación) de piedra en el pomo. La piedra es ojo de tigre. Su saya está hecha en guayubira.
Tipo: Santoku 21cm
Acero: 1095
Mango: Guayacán + Cobre + Ojo de Tigre