Este es un mini santoku en acero al carbono 1070, con un inserto de plata 925 cerca del lomo. Tiene una geometría de filo bien delgada (3ra foto).
La estética buscada es la cara de un dragón, el inserto de plata (que atraviesa la hoja y por ende se ve en ambas caras) cumpliría la función del ojo, mientras que la boca se logra mediante un patinado diferencial en percloruro férrico (acabado superficial)
Su mango está hecho en cancharana con un separador de ébano gabón.
Tipo: Santoku 10cm
Acero: 1070 con inserto de plata 925
Mango: Cancharana y ébano gabón
El precio no incluye envío
