Este es un gyuto de 25cm de hoja en acero al carbono 1095, con un acabado brut de forge en la hoja.
El mango es de tipo oriental (octogonal) en guayacán con un separador de bronce. Esta pieza es parte de un juego de 4 cuchillos.
Tipo: Gyuto 25cm
Acero: 1095
Mango: Guayacán y bronce
