Este es un cuchillo de pan de 23cm de hoja, con un filo serrado ideal para panes de costra dura. La hoja tiene una terminación brut de forge en el lomo.
El mango es de tipo occidental facetado y está hecho en un bolster de micarta negra y un taco híbrido de burl de coihue y resina transparente azulada.
Tipo: Cuchillo de pan 23cm
Acero: 1070
Mango: Micarta, Burl de Coihue y Resina