Este es un cuchillo de chef de 20cm de hoja en acero al carbono 1095, con un acabado brut de forge en la hoja y un patinado negro.
El mango es de tipo occidental facetado. Tiene un bolster/botón de micarta negra, un par de separadores blanco y negro para combinar, y un taco híbrido de burl de coihue con resina blanca.
Tipo: Cuchillo de chef 20cm
Acero: 1095
Mango: Burl de Coihue, Resina blanca y Micarta negra
