Cuchillo de chef de 8" (aprox. 20cm) de hoja, en acero al carbono 1095. Su hoja está patinada en percloruro férrico y tiene brut de forge en el lomo. Su mango está hecho en un material híbrido de burl de coihue y resina blanca, con pines hechos a medida de micarta negra.
Tipo: Chef 8"
Acero: 1095
Mango: Burl de coihue, resina blanca y micarta negra