Cuchillo de chef de 8" (aprox. 20cm) de hoja, en acero al carbono 1095. Su hoja está patinada en cloruro férrico y tiene un punteado en el lomo. El mango es de guayacán con botón/bolster de bronce.
Este cuchillo es una réplica de uno similar que se puede encontrar más abajo en la página.
Tipo: Chef 8"
Acero: 1095
Mango: Guayacán y bronce
