Este es un cuchillo de chef de 19cm de punta redondeada, producto de un cuchillo apuntado al que se le fisuró la punta durante el tratamiento térmico. Es de acero inoxidable y tiene una terminación brut de forge.
El mango es burl de coihue con resina transparente abrillantada, con un separador negro.
Tipo: Cuchillo de chef 19cm
Acero: 420mov
Mango: Burl de Coihue y resina